Cultiver des liens et bâtir une communauté : L’impact du Rainbow Community Garden de Winnipeg

Les jardins communautaires à travers le monde se multiplient en tant qu’espaces promouvant la durabilité, la sécurité alimentaire et les liens sociaux. Le Rainbow Community Garden de Winnipeg illustre cette tendance mondiale en offrant un environnement propice où les familles peuvent cultiver leurs propres aliments tout en renforçant leurs relations.

Établi il y a 15 ans, le jardin fournit des parcelles à 279 familles, dont beaucoup sont de nouveaux arrivants au Canada. Ces parcelles leur permettent de cultiver une variété de fruits et légumes, les aidant à économiser de l’argent et à garantir un approvisionnement régulier en produits frais. En période d’inflation alimentaire importante, le rôle du jardin pour atténuer la pression financière est plus crucial que jamais.

Le jardin procure à ses participants non seulement des aliments sains et nutritifs, mais aussi des avantages financiers significatifs. Beaucoup de familles économisent au moins 100 $ par mois entre la mi-juin et octobre grâce aux produits qu’elles récoltent. Cependant, la hausse des coûts alimentaires a entraîné une augmentation des vols de légumes dans le jardin. En réponse, les organisateurs, ayant découvert que les voleurs étaient des parents seuls peinant à acheter des produits frais, les ont invités à rejoindre le jardin. Plutôt que de punir ces personnes, ils leur ont offert un accès à des parcelles communautaires, assurant même des parcelles pour leurs familles l’année suivante. Le jardin est ainsi devenu un lieu de soutien et de guérison pour ceux qui traversent des moments difficiles.

Le jardin joue un rôle crucial comme lieu de rencontre pour les nouveaux arrivants, aidant à réduire l’isolement social en favorisant les connexions à travers des activités partagées. Les participants apprennent souvent les uns des autres sur différentes cultures et méthodes de préparation des aliments. En utilisant la nourriture comme langage universel, le Rainbow Community Garden réunit des personnes issues de milieux divers, promouvant les échanges culturels et la compréhension mutuelle.

En temps de crise et d’incertitude, le jardin demeure un symbole de résilience communautaire. Il répond non seulement à des besoins immédiats comme la sécurité alimentaire, mais il construit aussi des liens sociaux durables, améliorant le bien-être général de ses participants.